随着中医的遍及 ，中药在治病和养生中的利用越来越宽泛。然而 ，好多人对中药的贮存和使用步骤并不相识 ，导致药材变质、药效降低 ，甚至可能影响健全。本文将具体介绍中药的贮存步骤、煎药后的服用准则 ，以及若何分辨中药材是否变质 ，援手各人科学使用中药。
一、中药材的贮存准则
中药材的贮存直接关系到其药效。在保质期内 ，选取适当的保留步骤 ，能力确保中药材的“保质”。大部门常见中药材应放在阴凉透风干燥处保留 ，但也有一些中药材“越陈越好” ，如陈皮 ，通常需存放5年以上 ，药效更佳。不外 ，大部门中药材最好趁早食用 ，预防药效降低。
1、草本药物：草本药物造成饮片后 ，药效会随功夫推移而减退 ，保质期通常不超过2年。例如 ，人参存放1年以上 ，有效成分会迷失20%~30% ；大黄存放5年以上 ，药用成分蒽醌类化合物会全数失效。当归、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分 ，功夫一长易“走油” ，表表出现油样物质 ，齐全失去药效。
2、木本药物：木本药物的保质期可长至4年 ，但贮存功夫过长 ，疗效也会降低。薄荷、藿香、紫苏等含挥发性成分的药材 ，贮存过久 ，香气散发会严重影响药效。
二、煎好的药要当天服用
煎煮好的药材通常不建议搁置 ，最好趁热服用。前人煎煮药材都是现煎趁热喝 ，以阐扬最佳药效。现代报答了方便 ，常选择中药代煎 ，一次煮出一星期甚至更长功夫的药液 ，这种步骤不成取。中药材的有效成分一旦被提取 ，会变得极不不变 ，容易挥发、分化或氧化 ，影响药效。此表 ，煎煮后的药液未经过消毒灭菌处置 ，天然环境中的细菌病毒易在药液中助长 ，喝了变质传染的中药 ，不仅不能治病 ，还可能侵害健全。
三、学会分辨中药材是否变质
1、含糖多的怕被虫蛀：中药以植物类、动物类为主 ，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等成分 ，这些成分是仓虫成长、滋生所需的营养物质。粉性足、肉质及糖性大、质地疏松的中药易被虫蛀 ，如山药、莲子、当归等。虫蛀后的药材会形成孔洞、产生蛀粉 ，甚至被齐全蛀成粉状。
2、含“油”多的怕受潮：药材受潮、变色、变质后 ，表表出现油样物质的变动 ，被称为“走油”。含有脂肪油、挥发油或糖类等成分的药材 ，如苦杏仁、当归、肉桂等 ，易产生“走油”景象。
3、查抄药材是否“走油”：嗅气味 ，肉豆蔻走油易产生浓烈的蛤气味 ，桑葚有糖样气味�？瓷� ，当归、独活等走油时 ，药材表表会出现油样物质 ；麦冬、天冬走油时会黏连成块。摸质地 ，若药材手摸有黏腻感 ，注明已经走油。
若是药物发生严重的霉变、走油等景象 ，不应持续服用。一旦误服变质的中药出现呕吐、腹泻、头晕等症状 ，应立即就诊 ，以防中毒。
中药的贮存和使用步骤直接关系到其药效和安全性。通过科学贮存、实时服用和定期查抄 ，我们能够确保中药材的药效 ，预防变质带来的健全风险。但愿本文的介绍能援手各人更好地使用中药 ，享受中医带来的健全益处。
随着中医的遍及 ，中药在治病和养生中的利用越来越宽泛。然而 ，好多人对中药的贮存和使用步骤并不相识 ，导致药材变质、药效降低 ，甚至可能影响健全。本文将具体介绍中药的贮存步骤、煎药后的服用准则 ，以及若何分辨中药材是否变质 ，援手各人科学使用中药。
一、中药材的贮存准则
中药材的贮存直接关系到其药效。在保质期内 ，选取适当的保留步骤 ，能力确保中药材的“保质”。大部门常见中药材应放在阴凉透风干燥处保留 ，但也有一些中药材“越陈越好” ，如陈皮 ，通常需存放5年以上 ，药效更佳。不外 ，大部门中药材最好趁早食用 ，预防药效降低。
1、草本药物：草本药物造成饮片后 ，药效会随功夫推移而减退 ，保质期通常不超过2年。例如 ，人参存放1年以上 ，有效成分会迷失20%~30% ；大黄存放5年以上 ，药用成分蒽醌类化合物会全数失效。当归、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分 ，功夫一长易“走油” ，表表出现油样物质 ，齐全失去药效。
2、木本药物：木本药物的保质期可长至4年 ，但贮存功夫过长 ，疗效也会降低。薄荷、藿香、紫苏等含挥发性成分的药材 ，贮存过久 ，香气散发会严重影响药效。
二、煎好的药要当天服用
煎煮好的药材通常不建议搁置 ，最好趁热服用。前人煎煮药材都是现煎趁热喝 ，以阐扬最佳药效。现代报答了方便 ，常选择中药代煎 ，一次煮出一星期甚至更长功夫的药液 ，这种步骤不成取。中药材的有效成分一旦被提取 ，会变得极不不变 ，容易挥发、分化或氧化 ，影响药效。此表 ，煎煮后的药液未经过消毒灭菌处置 ，天然环境中的细菌病毒易在药液中助长 ，喝了变质传染的中药 ，不仅不能治病 ，还可能侵害健全。
三、学会分辨中药材是否变质
1、含糖多的怕被虫蛀：中药以植物类、动物类为主 ，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等成分 ，这些成分是仓虫成长、滋生所需的营养物质。粉性足、肉质及糖性大、质地疏松的中药易被虫蛀 ，如山药、莲子、当归等。虫蛀后的药材会形成孔洞、产生蛀粉 ，甚至被齐全蛀成粉状。
2、含“油”多的怕受潮：药材受潮、变色、变质后 ，表表出现油样物质的变动 ，被称为“走油”。含有脂肪油、挥发油或糖类等成分的药材 ，如苦杏仁、当归、肉桂等 ，易产生“走油”景象。
3、查抄药材是否“走油”：嗅气味 ，肉豆蔻走油易产生浓烈的蛤气味 ，桑葚有糖样气味�？瓷� ，当归、独活等走油时 ，药材表表会出现油样物质 ；麦冬、天冬走油时会黏连成块。摸质地 ，若药材手摸有黏腻感 ，注明已经走油。
若是药物发生严重的霉变、走油等景象 ，不应持续服用。一旦误服变质的中药出现呕吐、腹泻、头晕等症状 ，应立即就诊 ，以防中毒。
中药的贮存和使用步骤直接关系到其药效和安全性。通过科学贮存、实时服用和定期查抄 ，我们能够确保中药材的药效 ，预防变质带来的健全风险。但愿本文的介绍能援手各人更好地使用中药 ，享受中医带来的健全益处。